Друге видання гастрогіда «Дорогигурманів. 100 крафтових місць України»розповідає про локальних виробниківкрафтової продукції: вина, сиру, меду,пива, м’яса, овочів, фруктів, равликів,устриць. А також наводить прикладиресторанів у великих містах, де можнаскуштувати таких продуктів.Ідеться не просто про ферми чи аграрнігосподарства, а саме про туристичні об’єкти. У кожній зі 100 локацій мандрівник може домовитися про екскурсію та дегустацію, познайомитися з фермерами чи рестораторами, побачити на власні очі процес виготовлення органічних продуктів. У рубриці «Крафтові & незламні» ми розповідаємо героїчні історії крафтових виробників, які не лише вистояли під час повномасштабної війни, а й знайшли можливість надати допомогу тим, хто її потребував – військовим, пораненим ветеранам, переселенцям, дітям з окупованих територій, тваринам з лінії фронту.
Наш гастрогід – не рейтинг виробників.Крафтовим фермам не присвоювалися бали або місця переможців. Їх згруповано за географічним принципом і для зручності поділено на шість умовних
розділів: «Центр і північ», «Захід», «Карпати», «Південь», «Схід» та «Великі міста».
Гастрогід не є вичерпним переліком усіх українських виробників органічної продукції. Інформацію про кожен об’єкт ми ретельно перевіряли, але все одно в умовах роботи ферм можливі зміни. Тому радимо зв’язуватися з господарствами заздалегідь, щоб уникнути несподіванок під час
подорожі.
| Характеристики | |
| Розмір | 135*190*10/253г 160стор |
| ISBN | 978-617-8422-28-8 |
| вага,кг | 0,200 |
Ваше Ім’я:
Ваш відгук:
Примітка:HTML теги не дозволені! Використовуйте звичайний текст.
Рейтинг Погано Добре
Введіть код, вказаний на зображенні: